HUÎTRES GOMBAUD

Sébastien, producteur d’huîtres dans le bassin de Marennes Oléron, vous propose ses différents produits tous les samedis matin sur le marché de Saint-Jean-d’Angély. Son exploitation, située à Chaillevette, ses deux hectares de claires et ses parcs en mer, permettent une production d’huîtres de différentes qualités (fines, spéciales, élevées en claire), mais aussi des palourdes et des gambas. Vous trouverez aussi sur son étal des fruits de mer provenant de producteurs voisins (suivant les saisons). Retrouvez-le aussi tous les dimanches matin sous les halles de Neuville-de-Poitou, ainsi qu’à l’établissement selon des horaires de marée.